しゃきしゃき♪レタスと納豆のチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ご飯は冷やご飯であれば温め、卵と納豆、添付のタレを入れて混ぜます。
レタスは粗めのみじん切りにしておきます。 - 2 ごま油を中火で熱したフライパンで、1の卵納豆ご飯を炒めていきます。
- 3 全体に火が通ってパラッとしてきたら、コンソメとレタスを入れて混ぜながら炒めます。
- 4 全体が混ざったら火を止め、塩コショウで味を整えて完成です。
きっかけ
子供も一緒に食べられるようにレタスは細かく切り、加熱時間は短くして、しゃきしゃき食感を楽しめるレタスチャーハンにしました。
おいしくなるコツ
レタスは後入れして、混ざったらすぐに火を止めてしゃきしゃきを楽しみます。野菜が苦手なお子さま向けには、レタスをご飯と一緒に入れると炒め時間が長くなり、少し食べやすくなると思います。
- レシピID:1990037929
- 公開日:2019/06/23
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