低糖質、ほやし中華 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ホヤの殻をとり、水、日本酒と共に火にかけて５分煮ます。煮汁を冷やします。
鍋に湯を沸かしてしらたきを茹で、ざるにあげて流水で冷やし、４，５センチ幅に切ります。 -
2
トマトを賽の目切りにに、きゅうりを薄切りにします。ホヤは一口大に切り、トースターで焼きます。
器にしらたきを入れ、煮汁、ポン酢、を入れ、トマト、キュウリ、ホヤをあしらって完成。
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- 料理名
- ほやし中華
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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