旨辛！豆腐のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
⚫️豆腐→しっかり水をきり、2cm角ぐらいに切る
⚫️長ネギ→粗みじん切り
⚫️人参→薄くスライスして千切り
⚫️鷹の爪→種を取り ちぎる -
2
フライパンに 挽肉、長ネギ、人参、○の材料を入れ火をつける。
挽肉を潰しながら炒める。 - 3 全体に半分ぐらい火が通ったら、□を加え炒め合わせる。
-
4
豆腐を加える。
崩さないように気を付けながら5分ほど炒め合わせて 完成！
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oOps!
2人暮し。貧乏庶民。呑兵衛。
舌と 感と 激安スーパー を頼りにしています。
そのとき冷蔵庫にあるもの。誰でも作れるもの。
感覚で作るタイプなので、ほめられたもの、美味しく出来たもの、自分でリピしたいもの、自分用メモも兼ねて記録しています。
自分はガテン系職種で夏は特に塩気強め、パートナーが西の人なので、全体的におそらく甘め という味付けです。
ほとんど深型フライパン1本で料理してます。
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ご飯がめっちゃ進みます！簡単です。夏バテ中もイケそうです。お試し下さい。
※調味料は 各自調整下さい。