【高知食材】猪と菜の花のシュウマイ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しいたけ、たけのこ、菜の花をみじん切りにします。皮以外の全ての材料をボウルに入れ、粘り気がでるまでしっかり混ぜます。
シュウマイの皮で包みます。 -
2
蒸し器に水を入れて火にかけ、蒸気があがったらシュウマイを入れます。5,6分蒸し、中まで火が通ったら完成。
お好みで辛子をつけてどうぞ。
関連情報
- 料理名
- 猪と菜の花のシュウマイ
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