【高知食材】福岡名物ごま鯖風ごま鯵 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯵は刺身用を使い、薄切りにしたら刺身醤油と和え、１０分置きます。キュウリと玉ねぎを薄切りにし、器に盛り付けます。その上に鯵をもり、白ごまをちらし、完成。
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- 料理名
- ごま鯵
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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