おうち居酒屋、太刀魚水菜蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 太刀魚は三枚に下ろされたものの半身を使います。日本酒、塩をして１０分ほどおきます。４等分します。水菜を２センチ幅に切ります。
-
2
それぞれで水菜をくるくると巻き、爪楊枝で止めます。
鍋に湯を沸かし、蒸篭をセットして６，７分蒸します。 -
3
火を止め、完成。
ポン酢をつけてどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 太刀魚水菜蒸し
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
