うちバル、菜の花と蛍烏賊のタルティーヌ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、菜の花を３０秒ゆで、ざるにあげ３０秒蒸らし、流水で冷やして水けをきり、１センチ幅に切ります。蛍烏賊はボイルされたものを使い、目をとります。
-
2
菜の花、蛍烏賊をボウルに入れ、マスタード、蜂蜜、塩少々で和えます。
パンにオイルをぬり、その上に菜の花と蛍烏賊をのせたら完成。
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- 料理名
- 蛍烏賊と菜の花のタルティーヌ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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