おうち居酒屋、秋刀魚の揚げ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 秋刀魚を三枚におろし小骨を取ります。葱、生姜、酒、塩とともにFP又はHMにかけつみれ状にします。油揚げを半分に切り、それぞれに秋刀魚をのせます。
- 2 トースター又は魚グリルで５，６分。焼き目がつくまで焼きます。醤油をぬり、さらに焼き、醤油が乾いたら完成。
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- 料理名
- 秋刀魚のあげやき
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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