肉なしヘルシー、しょっつる擬製豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
木綿豆腐はあらかじめ水切りしておきます。
きくらげは生の物を使い細切りにします。ねぎ、にんじんは粗いみじん切りにします。 -
2
ミキサー又はＦＰに豆腐、卵、しょっつる、酒を加えます。滑らかになったら塩で味を調えます。
ボウルに入れ、そこに他の具材を入れ、混ぜ合わせます。 -
3
オーブンを２２０℃３０分に余熱開始。
耐熱容器にクッキングシートを敷き、そこに卵液を流し込みます。
余熱が終わったオーブンに入れ、３０分焼きます。 -
4
表面に焼き目がつき、中に火が通っていたら火をとめ、粗熱が取れるまで放置します。
取り出し、２センチ四方程度に切り分けて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 擬製豆腐
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
