素朴 ☆ 蕗と切干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
切干し大根は水にさらして戻し水気を絞っておく
蕗は斜めにスライス - 2 なべにだし汁を入れて沸騰してきたら、１と☆印を入れて弱火で１５分ぐらい煮詰める
- 3 ☆汁の様子をみて、まだ残ってるようならそのまま煮詰める
- 4 火をとめて、蓋をしたまま鍋の中で冷めるまで味を染み込ませる
-
5
できあがり♪
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