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素朴 長芋とおだしを入れてたまご焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • たまご

    2個

  • 長芋

    5センチ

  • おだし

    大匙 2

  • 大匙 1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
素朴 長芋とおだしを入れてたまご焼き
  • 300円前後

薄味だったので、調味料の追加はお好みで

作り方

  • 1

    ボールにだし汁を入れて、たまごを割り、箸でしっかり混ぜておく

  • 2

    皮をむいた長芋を摩り下ろし、1のボールにいれ混ぜあわせる

  • 3

    フライパンを中火で加熱 油をひき、2のたまご液を3分の1ぐらい流しいれ固まってきたら巻いていく

  • 4

    残りのたまご液も、少しづつ流しいれ、固まったら巻いてを繰り返す

  • 5

    粗熱が取れたら食べやすくカットして完成

きっかけ

簡単に作りました

レシピID: 1990038624

公開日:2019.08.27

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