ヨウサマの『タニタ式』ダイエット食シーフード卯の花 レシピ・作り方
材料（２人分）
- Ａ生おから-Ｂ１ 150ｇ
- Ａミックスべジ（冷凍コーン・人参・青豆） 100ｇ
- Ａシーフード（冷凍イカ・アサリ・エビ） 150ｇ
- Ａ中位の玉ねぎ半分-Ｂ２ 1個
- Ｂ豆乳200ｍｌ 1パック
- Ｂ水 600ｃｃ
- Ｂ１オリーブオイル（Ａ生おから用） 大さじ１
- Ｂ２オリーブオイル（Ａ玉ねぎ用） 小さじ１
- Ｂ顆粒鶏がらスープ 大さじ２
- Ｂ醤油 大さじ１
- Ｃ塩・酢 適量
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにして、オリーブオイル小さじ１で透き通るまでいためる。
-
2
おからはオリーブオイル大さじ1で香ばしい香りが出るまで煎る。水600ｃｃと鶏がらスープ大さじ1を加え、シーフード、ミックスべジを写真の様に水分が無くなる迄かき回す。
-
3
２で水分が無くなったら、今度は豆乳200ｃｃを加えて、２と同様に豆乳を水分が無くなる迄煮詰める。最後に醤油大さじ１と塩、酢で味を整える。
最後に写真の様に盛り付ける。
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- ヨウサマのシーフードの卯の花
陽サマ
仕事のストレスで暴飲暴食しがちなアラフォー世代です。某番組で森三中の○島夫妻が1ヶ月ダイエットで14ｋｇ痩せたのには驚きです。
早速書店で『タニタ式』の本を2冊買い、熟読して自分なりにレシピを考え、
自分なりにナイスな献立が出来たらアップしています。
身体のバランスを整えるのは、肉や魚も必要ですが、基本的に日本人は草食系で野菜中心の食生活が良いみたいです。
実生活でも油抜きは体が楽です。
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an8eni-p2015/05/23 03:30
こんにゃくも入れました。まったりしてます
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