身体ぽかぽか、生姜たっぷりノンオイルけんちん汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
コンニャクは予め茹でて灰汁抜きしておき、一口大に切ります。
大根、にんじんを銀杏切りにし、ゴボウを斜め切り、しいたけは石づきを落とし薄切りにします。 -
2
生姜は細切りにします。
鍋に全ての具材を入れたら水、酒を加えて一煮立ち。蓋をし、５分煮て野菜が柔らかくなったら味噌を溶き入れ、味を調え完成。
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- 料理名
- ノンオイルけんちん汁
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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おっぱっぴー★2015/02/15 09:51
こんにちは～＾＾
嬉しいノンオイルで、とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした(o˘◡˘o)
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