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コロコロだいこんにゃくん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コロコロだいこんにゃくん
  • 100円以下

お好みで、七味唐辛子などをふって召し上がれ~♪
我が家では、大人はにんにく七味を使用しています。

作り方

  • 1

    大根は1cm角くらいに切る。
    こんにゃくは5mm幅くらいに切る。

  • 2

    ごま油で、大根、こんにゃくを炒め、大根が透き通ってきたら、●の調味料を加える。

  • 3

    蓋をし10分ほど火にかける。

    蓋をとり、水分を飛ばしたら、かつおぶし・白ゴマを絡めてできあがり。

きっかけ

冷蔵庫にて、大根さんがしなっていたので…

おいしくなるコツ

小さく切るほうが味がしみこみやすく、おいしく出来上がります★

レシピID: 1990017107

公開日:2012.09.26

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