丼でお代わり良いですか?絶品タケノコご飯 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 米 2合
- タケノコ水煮 40g
- 出汁 2合弱
- 酒 大匙2杯
- 醤油 大匙1杯
- 塩 小匙1杯
作り方
-
1
タケノコを1~2センチの長さ、薄さ2,3ミリの細切りにします。
炊飯釜に研いだ米、出汁、全ての調味料を入れて軽く混ぜたら上からタケノコを散らします。
後は炊飯すれば完成。
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- タケノコご飯
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基本のシンプルな味付けですが、やっぱりこれが一番。