しゃぶしゃぶ肉で作る豚汁(^^)/ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
- しめじ 1
- 玉ねぎ 1
- 味噌 大2
- 和風だし(顆粒) 大1
- 水 600ml
- 刻みネギ お好みで
- 豆腐 250g
作り方
-
1
お鍋に水を入れ沸かします。豚肉、しめじ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
しめじ、玉ねぎをお鍋に入れます。 -
2
玉ねぎがお湯のなかでしんなりしたら味噌、和風だしを入れます。
豆腐を入れ、豚肉を入れます。
ぼこぼこと沸騰しすぎないように火加減を調整します。
-
3
火を止めてお椀によそいます。刻みネギを乗せ完成です！
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