ル・クルーゼで肉じゃがを作りました！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 具材は食べやすい大きさに切っておきます。糸こんにゃくは水切りをしてから切っておきます。
- 2 ル・クルーゼの中に具材と◯印の調味料を全て入れ強火にして煮込みはじめます。フタは開けたまま沸騰させてそのまま約８分グツグツ煮込みます。
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3
途中鍋のなかの具材を混ぜます。その後フタを1/3ほど開けたまま約20分弱火で煮込みます。
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4
フタを開けて混ぜて、味見をします。甘味が足りないようなら砂糖を足します。
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5
火を止めてフタをして約１５分ほど蒸らします。
蒸らしたあとは食べごろですのでお皿に移し完成です！
少ない水分でも具材が出る水分で味が締まり美味しくなります！
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