二度焼き⭐サクサクカリカリの鶏天 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ■練り粉は粉っぽさがなくなるでよく混ぜておく。
- 2 鶏もも肉はキッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 3 2を一口サイズに切って、塩コショウをまぶして揉み込み、5分程度置いておく。
- 4 フライパンにオリーブオイルをひき、3を練り粉に絡めて揚げ焼きにする。
- 5 全面きつね色になったら、余分な油を切る。
- 6 トースターもしくは魚焼きグリルに乗せて弱火で7分焼いたら完成。
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- 料理名
- 鶏天
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天ぷら粉を使用しても◎