生こんにゃく麺のごまだれ冷やし中華 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ばら肉しゃぶしゃぶ用は、塩ゆでして水にとり、良く水気を切る。
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2
○の材料を良く混ぜてごまだれを作る。
きゅうりは細切り、卵は錦糸卵、トマトは銀杏切り、レモンは輪切りにする。
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3
生こんにゃく麺を流水でほぐして良く水気を切り、器に盛る。
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4
豚ばら肉、きゅうり、卵、トマト、レモンを乗せてごまだれをかけ、白ごまを振って紅ショウガを添える。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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