ピーマンつくね詰め☆ケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦に切り、種を取り、片栗粉をピーマンの内側に振る。
- 2 鶏ムネ挽肉、玉ねぎのみじん切り、生姜すりおろし、醤油、酒、ごま油、胡椒をよく混ぜ合わせ、1に詰める。
-
3
フライパンにサラダオイルをひき、ピーマンを下にしてフライパンに乗せ、焦げ目がつくまで3分ほど焼き、肉の面を下にし、焼き目が着いたら○の材料を混ぜ、フライパンに加える。
-
4
アルミホイルなどで蓋をして、10分ほど焼いて出来上がり。
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- ピーマンの肉詰め
Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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