清涼感増し増し☆ミントそうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 蕎麦ちょこなどの器に、めんつゆ、おろし生姜、酢、すりごま、手でちぎったミント葉を入れる。素麺は、分量外の熱湯で、メーカー指定通り茹で冷水でもみ洗いして出来上がり。
きっかけ
プランターで育てているミントを収穫したので。
おいしくなるコツ
そうめん、つゆを入れる器、めんつゆはよく冷やすと美味しい。
- レシピID:1980037244
- 公開日:2021/06/28
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦そばつゆ・そうめんつゆ
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つくったよレポート(1件)
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marirus_mama2023/07/23 14:23紫蘇が無くて庭に野生化したミントがあったので代用できないかなーと思っていたところだったので助かりました!
なかなかいけますね♪
爽やかな風味!