簡単❗️白菜豆苗人参の山芋鉄板風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は１cm幅くらいにきる。人参線切り。豆苗２cmくらいにきる。山芋は、皮をむいて、する。
- 2 小さめのフライパンにラードをいれ、中火で白菜豆苗人参を炒める。味塩こしょうを全体にふる。
- 3 火がとおってかさが少し減ったら、卵、山芋、水、和だし顆粒をよく混ぜたものをいれる。全体に行き渡るようにまぜる。
- 4 弱火で蓋をして焼く。焦げないように気を付ける。
- 5 上が乾燥して固まったらできあがり。
- 6 お皿にもって、お好み焼きソースをかける。
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のんのん、の
毎日の夕飯、メイン、副菜、汁物、ごはんを基本で考えています。
野菜、緑黄色野菜、海藻類、きのこ類、豆類をレシピに混ぜこめるように考えます。
胡麻、ガーリック、生姜もよく使います。
お弁当だと、海のもの、山のものが入るようにします。
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