プロが作る！もやしとキャベツの野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
えのきは横半分に切る
大きさを残すことによって、見た目も良くなる
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2
キャベツも大きめにカットする！
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3
油をひき、もやしとキャベツを強火で炒める
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4
3を軽く炒めたらえのきを入れてさらに炒める
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5
えのきがしんなりしてきたら、濃口醤油、みりん、酒を入れて、強火で炒める
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6
しんなりしてきたらブラックペッパーを振って完成です
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7
最後にお皿に盛り、鰹節とネギをふれば完成！
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