いつもと違う⁉プロが教える温かポテトサラダ♪ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもはラップで包み電子レンジで600W3分。箸やフォークで刺してスムーズに刺さったら、皮を剥く。このとき、じゃがいもの芽も取ってください。
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2
サラダ油を入れ、いぶりがっこ、燻製チーズを入れ弱火で絡めるように炒める。
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3
ほぐしたじゃがいもと、スライスした玉ねぎをフライパンに入れ混ぜ合わせる
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4
生クリームと塩胡椒を入れさらに混ぜ炒める
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5
マヨネーズを最後に入れ、きれいにまとまったら完成です!
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6
お皿にレタス、ポテトサラダ、パセリ、ブラックペッパー、ミニトマトを飾り完成。このときブラックペッパーを少し多めに振っても美味しくなります。
きっかけ
家庭料理、弁当、パーティー、万能な料理を作りたかったため
おいしくなるコツ
弱火でやることによって、失敗は少なくなります! 冷めても美味しいので、お弁当にも最適です!
- レシピID:1980030907
- 公開日:2020/03/11
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Saitou2020/03/17 21:32美味しかったです