簡単作り置き!プロが作る万能ペペロンチーノ素 レシピ・作り方

簡単作り置き!プロが作る万能ペペロンチーノ素
  • 5分以内
  • 100円以下
イッキー
イッキー
これさえあればいつもの料理の時短になります!

材料(2人分)

  • オリーブ油(エクストラバージン) 100ml
  • にんにく 1粒
  • 唐辛子 1本
  • 少量

作り方

  1. 1 にんにくをみじん切りにする
  2. 2 タッパーなどの容器ににんにく、オリーブ油、唐辛子、塩を入れて完成です!
  3. 3 保存は冷蔵庫で大丈夫です!
    油なのでかたまりますが、使うときに、スプーンで使う量を取り、フライパンで熱することにより、すぐに使える状態になります
  4. 4 保存は10日ほどできます!
    保存の際は空気に触れないよう密閉した状態でお願いします。

きっかけ

時間がない、それでもパンチの効いたものを食べたいと思ったときに、冷蔵できるにんにくを使用した素を考えました。

おいしくなるコツ

パスタにはもちろん、和え物にも使える万能の素です!唐辛子は細かくちぎると辛さが強くなります。

  • レシピID:1980030945
  • 公開日:2020/03/14
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カテゴリ
ペペロンチーノガーリック・にんにくオリーブオイル5分以内の簡単料理簡単おつまみ
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