卵が美味しいゴーヤちゃんぷる レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
サラダオイルをひいたフライパンで豚肉を炒めます。塩コショウしておきます。
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2
食べやすい大きさにカットした木綿豆腐を加えさらに炒めます。
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3
別の、サラダオイルをひいたフライパンで、ゴーヤとキャベツを炒めます。
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4
別のフライパンで、卵、砂糖、めんつゆを混ぜたものをやきます。炒り卵にします。
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5
炒めたもの、卵をすべて一緒にし、軽く炒め、塩コショウで味付けします。
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6
お皿に盛り付け鰹節を振って出来上がりです。
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- ゴーヤちゃんぷる
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