砂肝のおつまみ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
砂肝は筋や脂身などがあればとり除き、水けをふいて3～5㎜幅にスライスする。
長ネギはみじん切りにしておく。 - 2 フライパンにごま油を熱し、砂肝を2～3分炒める。
- 3 全体に火が通り色が変わったら、長ネギを入れ、胡椒をふって火を止め出来上がり。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 砂肝の炒めもの
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