冷やしぶったぬなめ茸うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かしうどんを記載時間茹でる。
うどんを茹でてる間にネギを刻んでおく。 -
2
茹であがったうどんをザルにあけて水洗いして冷やす。
水切りをして器に入れ、めんつゆをかけて軽く混ぜる。 -
3
天かすとネギを全体に散らす。
なめ茸を乗せて白ごまを振りかければ完成。
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- 料理名
- 冷やしぶったぬなめ茸うどん
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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略してKOSうどん。