舞茸でかさ増しトンテキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース厚切り ２枚
- 塩コショウ 少々
- 舞茸 一パック
- ウスターソース 大さじ２
- ケチャップ 大さじ２
作り方
- 1 豚ロースに塩コショウして両面しっかり焼く。
- 2 豚ロースを取り出し、同じフライパンで舞茸に塩コショウして加熱する。
- 3 舞茸も取り出し、同じフライパンにウスターソース、ケチャップを入れて混ぜ合わせる。
- 4 そこへ豚ロースと舞茸を戻し、ソースをからめる。
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