けんちん汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は布巾にくるんで水気を切る。鶏モモは小さなそぎ切り。大根人参はイチョウ切り。里芋は皮を剥いて一口大に。こんにゃくは手できぢっておく。
- 2 鍋にサラダ油(分量外)を熱し鶏モモを炒める。周りが白くなったら野菜、豆腐をちぎって入れ炒める。油が回ったら出汁を入れて煮る
- 3 火が通ったら塩、しょうゆで調味する
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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johnny_bean2019/12/01 21:29
汁…と呼ぶには具沢山過ぎたかな。や、こんなひたひたな具でもおつまみにもなれたんです。煮込んだお野菜、お肉でほっこり優しいおツマをドウモゴチソ様！
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