麻婆豆腐の焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
豆腐を角切りに。
小ねぎをきざむ。
しめじをほぐす。
うどんはレンジでチンか茹でる。 - 2 フライパンに水、豆腐・小ねぎ・鷹の爪・しめじ・ひき肉を入れて中火で炒める。
- 3 お肉に火が通ってきたら☆を加えて火を強くする。
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5 茹でたうどんを加えて全体的和えたら完成です。
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