ぶたねぎもやとま レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
-
1
生姜
みじん切り
玉ねぎ
薄切り
もやし
根を取る
トマト
一口大に切る -
2
○
豚・麺つゆをまず揉み込み、更に片栗粉を合わせてもみ込む
熱したフライパンで焼き、色が完全に変わったら皿に取り出す - 3 フライパンにごま油を流して☆を加え、玉ねぎがしんなりとしてきたらもやしを加え、しんなりするまで炒める
- 4 ②と▼を加えてひと煮立ちしたトマトを加え、再度ひと煮立ちさせる
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- 豚薄切り肉
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