スンドゥブチゲ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
＜下ごしらえ＞
豚肉に塩・こしょうとおろしにんにくで下味をつけておく。
あさりは砂出しをしておく。 -
2
鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を炒める。
キムチ、あさりを加えてさらに炒める。 - 3 水と水に合わせた分量のいりこ粉末、あみの塩辛を入れて、煮立ったらアクを取る。
- 4 豆腐を一口大にして入れ、醤油、えのき、長ねぎ、にらを加える。
- 5 お好みで卵を落としても美味しいです。
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