厚揚げと水菜としめじのとろみ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
大さじ3杯分の水を残し残りの水は鍋に入れ食べやすいサイズにきった厚揚げと、石づきをとったしめじをほぐし入れ★の材料を加えて火にかける。
鍋に蓋をする。
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2
沸騰したらあらって食べやすいサイズに切った水菜を入れて鍋に蓋をする。水菜がしんなりしたら、七味唐辛子をふり
片栗粉を大さじ3の水でといたものを回しいれる。
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3
とろみがついたら火をとめ器にもり完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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