すきうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
すき焼きのタレと水、牛肉を入れてひと煮立ちさせあくをとります。
(ここで牛肉は一旦取り出しておきます。) -
2
鍋にうどん、白菜、ネギの順に乗せて蓋をして煮込みます。
(沸騰後2分～3分) - 3 沸騰したら牛肉を鍋に戻して卵を割入れます。
- 4 蓋をして弱火で卵がお好みの固さになるまで時々様子見しながら煮込んで出来上がりです。
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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じゃが塩2020/02/16 20:42
ごちそうさまでした！(人´∀`*)
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