おからパウダーをつかった、簡単野菜炒め煮 レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 人参とセロリの葉を洗い、写真のように切る。生姜はみじん切り、ピーマンは種をとり細かめに乱切りする。
-
2
フライパンにオリーブオイルをしき、人参をいれ、まいたけをちぎりいれる。塩胡椒をふり、3分ほど炒めたら生姜とピーマンを入れる。
ピーマンがしんなりしたら、水とおからパウダーをいれる。 -
3
醤油、酢、みりんを入れ、セロリの葉をかぶせるように入れ、火にかける。
水けがなくなるまで火にかけ完成!
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