シンプル醤油味大根とエリンギ汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鍋に水を入れ、日高昆布を３分ほど浸しておく。
鍋に火をかける。
沸騰させている間に大根の皮をむき、4等分に切る。
さらに半分に切り半月型にする。
鍋に切った大根と大根の葉をいれる。
-
2
生姜はみじん切り、エリンギは手でさき行程1にいれる。
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3
沸騰したら★の調味料を入れる。
5分ほど中火で蓋をして煮る。
７味唐辛子をいれ器にもり完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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魚料理や、油っぽい和食のおともに◎
すっきりほっこり、体もあたたまる汁です。