経済的、とりむね肉で春巻き レシピ・作り方
材料（3人人分）
作り方
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1
むね肉の皮を取り、そぎぎりにして、塩胡椒を振りかける。
10 に分ける。
-
2
ニラはざく切りにする。
ネギはななめぎりにする。
長芋は皮をむいて棒状に切る。
-
3
水大２と小麦粉を混ぜる。
春巻きの皮に１０等分したむね肉、青ネギ、ニラ、長芋を乗せて巻く。
端に水どき小麦粉を付けてとめる。
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4
170℃の油で、キツネ色になるまで揚げる。
２つに切って、キャベツの千切りと共に皿に盛る。
ポン酢や芥子など好みのタレで食べる。
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Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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