噛む度に旨味が出る!枝豆の醤油麹ご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 枝豆を解凍し、豆を取り出しておく。
- 2 油揚げを熱湯で、油抜きして薄切りにして水気を切っておく。
- 3 米を洗い、炊飯器に入れたら調味料を全て入れて2のみ加え水を米の分量のメモリまで入れて炊く。
- 4 炊き上がったら、1を入れて混ぜて出来上がり。
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- その他の炊き込みご飯
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- 枝豆の醤油麹ご飯
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