味噌汁レシピ　豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜はよく洗い、食べやすい大きさに切ります
2. 2 長ねぎは斜めに切ります
3. 3 大根は皮を剥き食べやすい大きさに切ります
4. 4 にんじんは皮を剥き、食べやすい大きさにきります
5. 5 じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります
6. 6 里芋は皮を剥き、食べやすい大きさにきります
7. 7 鍋で豚肉を炒めます
8. 8 豚肉の色が変わってきたら、白菜、長ねぎ、大根、にんじん、じゃがいも、里芋を入れ全体を炒めます
9. 9 だし汁を入れて野菜に火が入るまで煮ます
   
   ※だし汁は市販の粉末だしと水でもOK
10. 10 火を止めて、味噌を入れよくときます
11. 11 お椀に盛り付けし完成