メスティンでカニ飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
米を洗ってザルで水切りし、メスティンに入れ、水を加える。
30分ほど吸水させる。 - 2 吸水が終わったら清酒、白だし、カニ缶(汁ごと)、生姜を加えて蓋をし、固形燃料20gをポケットストーブにセットし火を着けメスティンを乗せ炊く。
- 3 固形燃料の火が消えたらメスティンをポケットストーブから下ろし、タオルなどに包んで保温して10〜15分蒸らす。
- 4 蒸らし終えたら全体を混ぜ、万能ねぎを彩りに添えて出来上がり。
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- カテゴリ
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- かに飯 カニ飯 メスティン メスティン炊き込みご飯
- 料理名
- かに飯
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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