飲むお出汁 レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
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1
お茶パックに鰹節を入れる。
長ネギは小口切り、生姜はごく細い千切りにする。 -
2
器に1と塩昆布、塩を入れてから熱湯を注ぎ、蓋をして1〜2分蒸らす。
お茶パックに入れた鰹節を取り出してひと混ぜしたら出来上がり。
きっかけ
最近『出し茶』とか広告で流れてきて、気になって見てみたら割と価格が高いので、それなら鰹節を使って作ればいいと思って。
おいしくなるコツ
長ネギと生姜はお好みですが、いれると美味しいです。塩味の濃淡はお湯の量で調整してください。
- レシピID:1950030447
- 公開日:2024/01/30
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物

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