ソーセージのメスティンポトフ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 300cc
- コンソメキューブ 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 小1/2
- じゃが芋 1個
- キャベツ 大きめの葉1枚
- ソーセージ(太めのもの) 1〜2本
- ベイリーフ 小さいもの1枚
- クローブ(ホール) 1本
作り方
-
1
玉ねぎは皮をむく。
人参は皮をむいて食べやすい大きさに切る。
じゃが芋は皮を剥く。
キャベツは適当にざく切りにする。 -
2
メスティン又は小鍋に材料を全て詰めて蓋をし、火にかける。
沸騰したら弱火にして20分ほど煮込む。
じゃが芋に爪楊枝等刺してみてすっと刺さったら出来上がり。
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たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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お腹から温まります。