鶏の皮、小松菜、ねぎのうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 うどんを茹でて湯切りし、器に入れます（この水は分量外）。
-
2
小松菜、鶏肉の皮は数センチの一口大に切ります。長ねぎは薄めに小口切りにします。
-
3
鍋で水をひと煮立ちさせたら、小松菜と鶏肉の皮を入れて2分ほど煮ます。
-
4
麺つゆを溶き、更に2分ほど煮ます。
-
5
1に注いだら、長ねぎを散らします。
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