おからバナナブレッド レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オートミールとチアシードをミルで粉砕して粉にする。
-
2
バナナはボウルに入れてフォークなどで潰してトロトロにし、豆乳を加えて混ぜる。
ここにオートミール、チアシード、おからパウダー、ベーキングパウダーを加えてしっかりと混ぜる。 -
3
300〜400cc程入る耐熱のタッパーなどに2を入れて表面を均し、ラップ無し電子レンジ600wで3分加熱する。
加熱後タッパーから取り出して網の上などで冷ます。 - 4 好みでトースターで軽く焼いても○
きっかけ
バナナブレッドを食物繊維の多い素材でヘルシーに美味しく出来ないか模索中のレシピです。
おいしくなるコツ
電子レンジで加熱するとかなり膨らみますが、加熱終了と同時に膨らみが若干戻ります。
- レシピID:1950021688
- 公開日:2020/12/26
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