おからバナナブレッド レシピ・作り方

おからバナナブレッド
  • 約10分
  • 100円以下
たまのうちそとごはん
たまのうちそとごはん
おからとオートミールを使ったレンジで作るもちフワ食感ヘルシーなバナナブレッドです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オートミールとチアシードをミルで粉砕して粉にする。
  2. 2 バナナはボウルに入れてフォークなどで潰してトロトロにし、豆乳を加えて混ぜる。
    ここにオートミール、チアシード、おからパウダー、ベーキングパウダーを加えてしっかりと混ぜる。
  3. 3 300〜400cc程入る耐熱のタッパーなどに2を入れて表面を均し、ラップ無し電子レンジ600wで3分加熱する。
    加熱後タッパーから取り出して網の上などで冷ます。
  4. 4 好みでトースターで軽く焼いても○

きっかけ

バナナブレッドを食物繊維の多い素材でヘルシーに美味しく出来ないか模索中のレシピです。

おいしくなるコツ

電子レンジで加熱するとかなり膨らみますが、加熱終了と同時に膨らみが若干戻ります。

  • レシピID:1950021688
  • 公開日:2020/12/26
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