舞茸と鶏むねのすき焼き風煮♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むねは一口大にカット。
ネギはぶつ切りに。
豆腐は縦半分に横に三等分にカット。
舞茸は手で割いておく。 -
2
鍋に豆腐、鶏むね、だし汁を加えて、鶏肉の色が変わるまで煮る。
途中アクが出たら取り除く - 3 2にねぎ、ゆで卵、◎を加えて弱めの中火で5分煮る。
- 4 3に舞茸を加えて2分煮たら完成
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- 料理名
- 舞茸と鶏むねのすき焼き風煮♩
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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舞茸と鶏むねのすき焼き風煮