ブロッコリーの木 ガーリックオイルかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
①にんにくはスライスしておく。フライパンへオリーブオイルとにんにくと唐辛子を入れておいておく
②ブロッコリーは立つように真っ直ぐに茎を切る。塩1振り入れたお湯で10分ほど茹でる - 2 ③茹で上がったら、水分を切り、お皿へ立てておく
- 3 ④①のフライパンを弱火強で火にかける。にんにくが焦げないよう火を調節し、塩とブラックペッパーを振り、オリーブオイルが熱くなりじんわりにんにくが茶色になってきたら火を止める
-
4
⑤フライパンで熱いまま立てていたブロッコリーの上から全部掛ければ出来上がり
⑥カットしながらオイルを絡めていただきます
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- カテゴリ
- ブロッコリーガーリック・にんにく
ダッチャン
料理好き、旬な材料で元気を貰う、素材の味を大切に、体に優しい、手間を掛けない、
栄養バランス、糖分塩分控えめ。をモットーに＾＾毎日のメニュー考えて作ってます。
簡単に美味しくできて元気なる、体が喜ぶ料理どんどん載せていきます～＾＾
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