おいしい！白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーにくるみ、レンジで2分加熱して水気をとる。ほうれん草はざく切り、人参は短冊切りにする。
- 2 鍋に水を入れて人参を2～3分茹で、ほうれん草もいれてさっと茹でる。
- 3 ほうれん草と人参は水気をしぼる。ボウルに豆腐を入れてスプーンの背でこまかく潰し、野菜と残りの調味料を入れてよくまぜ、すりごまを振って完成。
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