ほうれん草の白和え❤︎ レシピ・作り方

ほうれん草の白和え❤︎
やなママ☆
やなママ☆
実家の母の味❤︎お味噌で濃厚で甘めの白和えです(^ ^)

材料(4人分)

  • ほうれん草 1束
  • 絹豆腐 1/2丁
  • すりごま☆ 大さじ2
  • 味噌☆ 大さじ2
  • 砂糖☆ 大さじ2

作り方

  1. 1 ほうれん草はサッと茹でて水に取り3cmの長さに切って水気を絞ります
  2. 2 豆腐は軽く崩して茹で水気を切って細かく潰します

    ☆を加えて、さらに潰しながら滑らかになるまでしっかり混ぜます
  3. 3 ②に①を加えて和えます

    器に盛り完成です

きっかけ

ほうれん草を沢山頂いたので、実家に居た時に母が作っていたのを思い出しました❤︎

おいしくなるコツ

豆腐の水気をしっかり切って、よく混ぜる事です❤︎

  • レシピID:1160013589
  • 公開日:2014/06/10

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カテゴリ
白和えほうれん草
料理名
ほうれん草の白和え
やなママ☆
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つくったよレポート(118件)

  • MAKOMAKO
    MAKOMAKO
    2021/06/11 14:12
    ほうれん草の白和え❤︎
    自家製味噌を使用して作ってみました♪素敵レシピにあえてよかったです、ご馳走さまでした(*´∀`*)
  • コッコママ
    コッコママ
    2021/05/26 18:52
    ほうれん草の白和え❤︎
    夕食の副菜でサラダ以外にもう一品加えたくて作ってみました。久しぶりに白和えを食べて、美味しかったです。はまりそうです。
  • るるるぱんだ
    るるるぱんだ
    2021/05/26 18:20
    ほうれん草の白和え❤︎
    会社帰りでも苦にならず簡単に作れました♥濃厚で美味しく、栄養満点です。
  • きなちょ
    きなちょ
    2021/05/14 22:52
    ほうれん草の白和え❤︎
    甘くて美味しかったです!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • ビッグさん
    ビッグさん
    2019.03.09 07:22

    やなママさま
     お母さま伝授の白和え味を教えてもらってから、何回いろいろな白和えを作ったでしょうか。全く作った事のなかった白和えが大好きになったのは、このレシピがきっかけです。
    いろいろな物で白和えを作る中、「この味揚げたら冬でも温かく美味しいな~」と進化。よかったらページ覗いてください。
    1780028231
    ビッグ

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