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ほうれん草の白和え❤︎ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ほうれん草

    1束

  • 絹豆腐

    1/2丁

  • すりごま☆

    大さじ2

  • 味噌☆

    大さじ2

  • 砂糖☆

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草の白和え❤︎

実家の母の味❤︎お味噌で濃厚で甘めの白和えです(^ ^)

作り方

  • 1

    ほうれん草はサッと茹でて水に取り3cmの長さに切って水気を絞ります

  • 2

    豆腐は軽く崩して茹で水気を切って細かく潰します

    ☆を加えて、さらに潰しながら滑らかになるまでしっかり混ぜます

  • 3

    ②に①を加えて和えます

    器に盛り完成です

きっかけ

ほうれん草を沢山頂いたので、実家に居た時に母が作っていたのを思い出しました❤︎

おいしくなるコツ

豆腐の水気をしっかり切って、よく混ぜる事です❤︎

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > ほうれん草

レシピID: 1160013589

公開日:2014.06.10

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つくったよレポート 69件(63人)

  • 2020.01.18

    レシピありがとうございます\(^o^)/

    わぁ~♪とっても美味しそうですね〜♡沢山ある楽れぴの中から作って頂いて有難うございました(^_^)v

    お返事を見る

  • 2020.01.07

    豆腐の水切りが不十分で水っぽくなってしまいましたが、味は好みの味で美味しかったです!また作ろうと思います^_^

    初めまして~♪沢山ある楽れぴの中から作って頂いて感激です♡リピ宣言もとっても嬉しい〜♡素敵レポ&コメ有難うございました(๑>◡<๑)

    お返事を見る

  • 2020.01.05

    白和えの素を使わず、絹ごし豆腐、味噌、砂糖、すりごまだけで作れました。味の濃さも調節できて、美味しく出来た。ほうれん草と柿と銀杏の実の白和えにしてみました。

    わぁ〜♡柿と銀杏を加えるアイデア素敵すぎますっ!!とっても美味しそうに作って頂いて有難うございました(๑>◡<๑)

    お返事を見る

  • 2020.01.01

    とっても美味しかったぁ~(*^^*)♪私にも、簡単に白合えが作れて嬉しいぃ~♪♪ヽ(´▽`)/ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    新年早々とっても嬉しいレポを頂いてテンション↑↑です~♪お正月はご馳走三昧かしら?笑 素敵レポ&コメント有難うございました(๑>◡<๑)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

ビッグさん
ビッグさん 2019.03.09 07:22

やなママさま
 お母さま伝授の白和え味を教えてもらってから、何回いろいろな白和えを作ったでしょうか。全く作った事のなかった白和えが大好きになったのは、このレシピがきっかけです。
いろいろな物で白和えを作る中、「この味揚げたら冬でも温かく美味しいな~」と進化。よかったらページ覗いてください。
1780028231
ビッグ

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