☆鱈野菜キムチスープ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鱈は一口大に切ります。
白菜はざく切りにします。
人参は薄切りします。
長葱は斜め切りにします。
椎茸は薄切りにします。 -
2
にんにく・生姜はみじん切りにします。
お鍋にお水・お酒を入れて沸騰させます。
鱈・生姜・にんにくを入れて煮立たせ、灰汁を取ります。 -
3
☆を加えて、白菜・人参・椎茸を入れて弱火で約10分煮ます。
野菜が柔らかくなったら、長葱を入れます。 - 4 ひと煮立ちしたら、胡麻油を加えてサッと混ぜて出来上がり☆
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旨辛で身体もポカポカ温まりますよ☆